reclamaram, entenderam, compraram
A gente deseja tudo de melhor possível no próximo ano, com sorriso no rosto e paz no coração!
Sáude!
VIVA CASA
Carol, Fábio, Andressa e Wi
23 de dez. de 2011
Saúde!
reclamaram, entenderam, compraram
A gente deseja tudo de melhor possível no próximo ano, com sorriso no rosto e paz no coração!
Sáude!
VIVA CASA
Carol, Fábio, Andressa e Wi
20 de dez. de 2011
Natal: cervejas e churrascos
 |
| Pratos, travessas e talheres especiais pra churrasco |
 |
| Copos para cervejas especiais, shots, vodka |
Natal Viva Casa Alameda
HORÁRIO ESPECIAL
Segunda a Sexta das 9h às 21h
Sábado, 24/12 ,das 9h às 12h
17 de dez. de 2011
Natal : às mulheres
 |
| caixas de jóias e relogios |
pensar nas coisas que lhes têm valor sentimental, especial.
Suas jóias , relógios, óculos de sol, merecem caixas organizadoras de qualidade
para guardar com estilo.
Na Viva Casa Alameda
A Arte do Bom Gosto
HORÁRIO ESPECIAL DE NATAL
Sábado das 9h às 18h
Domingo das 14h às 18h
Segunda a Sexta das 9h às 21h
16 de dez. de 2011
Natal Viva Casa: Churrasqueiros com estilo
 |
| Acessórios para churrasco em bolsas e maletas especiais |
Kits completos, várias marcas, avulsos ou em bolsas e maletas especiais para presentear.
Na Viva Casa Alameda
HORÁRIO ESPECIAL DE NATAL
Sábado das 9h às 18h
Domingo das 14h às 18h
Segunda a Sexta das 9h às 19h
14 de dez. de 2011
Natal Viva Casa : aos empreendedores
 |
| acessórios de couro para escritório, relógios de mesa |
mimos sofisticados para embelezar sua mesa , consultório ou escritório.
Acessórios para escritório como porta clips e canetas, blocos de nota diversos, pequenos quadros decorativos e porta-retratos, relógios de mesa e muito mais.
Na Viva Casa Alameda
HORÁRIO ESPECIAL DE NATAL
de SEG a SEX das 9h às 21h direto
SÁBADO das 9h às 18h
DOMINGO das 14h às 18h
12 de dez. de 2011
Natal Viva Casa : Amantes do Vinho
 |
| acessórios para vinho |
Todas as melhores marcas para especialistas, na Viva Casa Alameda
VIVA CASA
A Arte do bom Gosto
Em HORÁRIO ESPECIAL DE NATAL:
nesta semana, de segunda a sexta das 9h às 21h direto,
sábado das 9h às 18h e domingo das 14h às 18h
6 de dez. de 2011
Natal Viva Casa
 |
| pensamentos flutuantes Les Maries |
Faça os olhos de quem receber seu presente
Brilharem mais do que as luzes de Natal
Dê um Feliz Natal . Dê um presente Viva Casa
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
1 de dez. de 2011
HORÁRIO ESPECIAL DE NATAL
Olá!
A Viva Casa já está em Horário Especial de Natal, para facilitar suas compras de presentes , confira:
Informações , dúvidas ou ajuda pra escolher seu presente, entre em contato:
FONE : 3035-1991
E-mail : vivacasa@vivacasa.net
VIVA CASA
A ARTE DO BOM GOSTO
A Viva Casa já está em Horário Especial de Natal, para facilitar suas compras de presentes , confira:
SEGUNDA A SEXTA
das 09h às 21h direto
SÁBADOS
das 9h às 18h
DOMINGO , 18/12
das 14 às 18h
SÁBADO 24/12 (VÉSPERA DE NATAL): 9h às 12h
Informações , dúvidas ou ajuda pra escolher seu presente, entre em contato:
FONE : 3035-1991
E-mail : vivacasa@vivacasa.net
VIVA CASA
A ARTE DO BOM GOSTO
26 de nov. de 2011
24 de nov. de 2011
Complementos de Decoração
A sofisticação de peças em ambiente exclusivo
Rua João Pessoa, 801 - velha/centro
3037-5995
Viva Casa
A Arte do Bom Gosto
17 de nov. de 2011
Mês de Aniversário
No Mês de Aniversário , a Viva Casa lança coleção nova em suas lojas
Objetos de decoração , quadros , design e arte na Viva Casa Decoração , Rua João Pessoa, 801 - Fone: 3037-5995
Utilidades para a casa, acessórios gourmet, marcas premium como Riva , Le Creuset, Silit , Bialetti, entre outras.
Além de presentes para final de ano, amigo secreto, Natal.
Na Viva Casa Alameda , 229 - Fone: 3035-1991
Acompanhe em nosso site as Novidades semanais.
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
Objetos de decoração , quadros , design e arte na Viva Casa Decoração , Rua João Pessoa, 801 - Fone: 3037-5995
Utilidades para a casa, acessórios gourmet, marcas premium como Riva , Le Creuset, Silit , Bialetti, entre outras.
Além de presentes para final de ano, amigo secreto, Natal.
Na Viva Casa Alameda , 229 - Fone: 3035-1991
Acompanhe em nosso site as Novidades semanais.
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
14 de out. de 2011
13 de out. de 2011
Lançamentos
Olá,
A Viva Casa apresenta , a partir deste mês de outubro, lançamentos
em decoração, utilidades e presentes
Simultaneamente em nossas duas lojas,
Imperdível !
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
A Viva Casa apresenta , a partir deste mês de outubro, lançamentos
em decoração, utilidades e presentes
Simultaneamente em nossas duas lojas,
Imperdível !
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
16 de set. de 2011
Voltamos !
A Viva Casa Alameda está de volta ao atendimento normal a partir desta tarde de sexta-feira, 16/9, após a recuperação dos ambientes no pós-enchente.
E a partir do início de outubro, apresentaremos lançamentos em várias linhas , simultaneamente em nossas duas lojas, não perca!
Agradecemos a todos pela compreensão e ainda mais àqueles que colaboraram, seja fisicamente ou com palavras de apoio , que tanto nos motivaram !
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
E a partir do início de outubro, apresentaremos lançamentos em várias linhas , simultaneamente em nossas duas lojas, não perca!
Agradecemos a todos pela compreensão e ainda mais àqueles que colaboraram, seja fisicamente ou com palavras de apoio , que tanto nos motivaram !
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
9 de set. de 2011
Hoje, 09/09 - 18h05
Blumenau sorri novamente
é o sinal para seguirmos em frente ,
Se possível , com visão renovada da vida
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
Águas de Setembro
Por vontade ou necessidade da Mãe Natureza, nossa região
foi atingida nesse início de setembro por muita chuva seguida
de enchente.
Sabemos que nosso dever é somente compreender , proteger-nos
e voltar ao trabalho assim que Ela nos ceder espaço novamente.
Sendo assim, com muita humildade aceitamos essa situação e
aguardaremos a hora de iniciarmos nossa reconstrução material.
Felizes,porém, por mais um aprendizado, e por saber que nós e a grande
maioria dos catarinenses encontra-se a salvo, apesar de tudo.
Força a todos, muita paz nos corações e saúde.
Viva Casa
foi atingida nesse início de setembro por muita chuva seguida
de enchente.
Sabemos que nosso dever é somente compreender , proteger-nos
e voltar ao trabalho assim que Ela nos ceder espaço novamente.
Sendo assim, com muita humildade aceitamos essa situação e
aguardaremos a hora de iniciarmos nossa reconstrução material.
Felizes,porém, por mais um aprendizado, e por saber que nós e a grande
maioria dos catarinenses encontra-se a salvo, apesar de tudo.
Força a todos, muita paz nos corações e saúde.
Viva Casa
1 de set. de 2011
HORÁRIOS DE FERIADOS - SETEMBRO 2011
Olá !
Nossos horários nos feriados de 02/09 e 07/09 serão:
Sexta , 02/09 : fechado
Sábado, 03/09 : fechado
Segunda e terça, 05 e 06/09 : lojas abertas em horário normal
Quarta, 07/09 : fechado
Quinta, 08/09 : Retorno e LANÇAMENTOS DE COLEÇÃO
Bom feriado de sol e alegria!
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
Nossos horários nos feriados de 02/09 e 07/09 serão:
Sexta , 02/09 : fechado
Sábado, 03/09 : fechado
Segunda e terça, 05 e 06/09 : lojas abertas em horário normal
Quarta, 07/09 : fechado
Quinta, 08/09 : Retorno e LANÇAMENTOS DE COLEÇÃO
Bom feriado de sol e alegria!
VIVA CASA
A Arte do Bom Gosto
24 de ago. de 2011
Paixão por quadros
Tudo o que se quer em ambientes é aquela sensação de conforto, de sentir-se íntimo e reconhecer aquele lugar como seu.
É onde entram os quadros
Uma tela de arte que reflete a sensibilidade pelo belo
Uma gravura que represente uma atitude ou gosto pessoal
Uma fotografia que retrate um lugar, momento ou pessoa especial
A Viva Casa expressa sua paixão por quadros em sua nova coleção
Já em nossas lojas. Visite-nos e conheça
Viva Casa
A Arte do Bom Gosto
8 de ago. de 2011
Noivas Viva Casa
Na Viva Casa você encontra mais do que apenas produtos de bom gosto.
Você encontra um serviço diferenciado de consultoria que vai cuidar de todos os detalhes da sua lista de presentes.
No vídeo acima você conhece um pouco mais dos serviços de Listas de Casamento da Viva Casa , além de dicas práticas para organizá-la.
Viva Casa ALAMEDA
Seu Casamento em forma de arte
3035-1991
Você encontra um serviço diferenciado de consultoria que vai cuidar de todos os detalhes da sua lista de presentes.
No vídeo acima você conhece um pouco mais dos serviços de Listas de Casamento da Viva Casa , além de dicas práticas para organizá-la.
Viva Casa ALAMEDA
Seu Casamento em forma de arte
3035-1991
3 de ago. de 2011
SIGG + Viva Casa
As garrafas da suíça SIGG acabam de aportar na Viva Casa
Objeto fashion de desejo, que conta com celebridades de todo o mundo como garotos-propaganda, de Gisele Bundchen a Kelly Slater, passando por Julia Roberts e outros tantos hollywoodianos, as garrafas de alumínio da SIGG são ecologicamente corretas, e acessório indispensável pra quem leva um estilo de vida contemporâneo.
Confira no link abaixo uma matéria da GloboNews sobre essas jóias :
http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1561907-7823-GARRAFAS+DE+ALUMINIO+SIGG+VIRAM+OBJETO+DE+DESEJO+E+SIMBOLO+DE+SUSTENTABILIDADE,00.html
VIVA CASA Alameda
A Arte do Bom Gosto
22 de jul. de 2011
Também aos Sábados
A Viva Casa Decoração , com o sucesso , está de horário novo
Agora também aos sábados, das 10h às 12h .... ou um pouquinho mais.... ;)
Agora também aos sábados, das 10h às 12h .... ou um pouquinho mais.... ;)
Viva Casa Decoração
A Arte de Decorar
Rua João Pessoa, 801
3037-5995
20 de jul. de 2011
SALE - Decoração
Preços pela metade em móveis e ítens selecionados em nossa renovação de show-room
De 20 a 31 de julho
Viva Casa DECORAÇÃO
Rua João Pessoa , 801
3037-5995
15 de jul. de 2011
Miniaturas
Carros, motos e aviões em miniatura
Viva Casa ALAMEDA
3035-1991
9 de jul. de 2011
Devotos da Pizza
Ah, a Pizza...
Nascida na Itália, a partir de tecnologia egípcia, pela simplicidade culinária democratizou-se,
ganhando devotos em todo o mundo.
Neste domingo, 10 de julho, todos, de todas as raças , credo e classe social, poderão reverenciar
esta grande criação do homem, no Dia da Pizza!
Viva Casa ALAMEDA
3035-1991
A Arte do Bom Gosto
Nascida na Itália, a partir de tecnologia egípcia, pela simplicidade culinária democratizou-se,
ganhando devotos em todo o mundo.
Neste domingo, 10 de julho, todos, de todas as raças , credo e classe social, poderão reverenciar
esta grande criação do homem, no Dia da Pizza!
 |
| Forma para aquecer, espátula e prato de pizza, azeiteiro Le Creuset |
Viva Casa ALAMEDA
3035-1991
A Arte do Bom Gosto
8 de jul. de 2011
30 de jun. de 2011
Mensagens na Decoração
As peças de decoração com mensagens da Les Maries são perfeitas pra expressar seu modo de pensar e deixar no ar algo positivo
Exclusividade Viva Casa
Viva Casa
A Arte do Bom Gosto
22 de jun. de 2011
É Possível
Nós da Viva Casa acreditamos que é possível, ajustar nossas vidas e condutas de acordo com o ritmo da natureza e buscar o suficiente para o bem-estar de todos.
Entre os muitos de nossos contatos, temos o prazer de ter conhecido o pessoal da Design Possível, que tem uma visão abrangente dessa filosofia de sustentabilidade e inclusão social.
Abaixo segue um pouco mais do que pensa esse brilhante grupo de pessoas
O que é Design Possível?
O Design Possível teve seu início em 2004 como um projeto de extensão e cooperação entre a Universidade Mackenzie e a Universidade de Firenze – Itália, e a partir de 2009 se constituiu enquanto associação sem fins lucrativos. Seguindo o objetivo de utilizar o design como ferramenta para construir uma sociedade melhor, o Design Possível trabalha principalmente na área de geração de renda.
Nessa área, utilizamos a tecnologia social “Possíveis Empreendedores”, que consistem em uma formação técnica e empreendedora que dura de um a dois anos, voltada a grupos de artesãos que estão em formação ou já existem, sempre em parceria com outras ONGs ou empresas.
Em nosso histórico já trabalhamos em parceria com a Associação Comunitária Monte Azul, Associação Comunitária Despertar, Aldeia do Futuro, e atualmente trabalhamos com o Projeto Arrastão, Associação de Pais e Amigos de Excepcionais de Barueri, empresa Cummins Brasil, Craft & Design, e Assoc. Brasileira Técnica de Papel e Celulose.
Sobre nossos produtos
Todos os produtos são feitos pelos grupos produtivos que estão em formação técnica-empreendedora ou que já encontram-se em fase de incubação. A linha replastic é feita de banner de publicidade reutilizado, sobras de produção da indústria automobilística, como pneus, correias, cintos de segurança e etc. Essas bolsas foram confeccionadas pelo grupo Cardume de Mães, em parceria com a ONG Arte em Pneus, de forma que além de reutilizar materiais que antes seriam jogados no lixo, esses produtos também geram renda para os grupos que os produzem.
Um pouco mais sobre os grupos
Cardume de Mães
O Cardume de Mães é um grupo de artesãs constituído em conjunto com o Projeto Arrastão, que participou da formação técnica-empreendedora “Possíveis Empreendedores”, aplicada pelo Design Possível. Tal formação busca capacitar artesãos de baixa renda na gestão de negócios e em técnicas de costura e artesanato, com o objetivo de constituir um grupo produtivo com geração de renda contínua. Atualmente o grupo Cardume de Mães encontra-se em fase de incubação e mantém uma sede alugada por elas na cidade de Taboão da Serra, gerenciando boa parte dos negócios.
Arte em Pneus
Associação Arte em Pneus transforma pneus usados em Linhas de Ecoprodutos, como ecomobiliários, chaveiros, ecojóias, réplicas e materiais para escritório, sendo todos estes artefatos desenvolvidos a partir da borracha manufaturada. A Arte em Pneus multiplica o conhecimento e as técnicas de trabalho com pneus para diversos artesãos que tenham interesse, de forma que cada um possa desenvolver seu próprio negócio. E em 2011 a Arte em Pneus fechou uma parceria com o Design Possível e o Cardume de Mães no desenvolvimento da linha de produtos “Replastic”, com produtos feitos de banner de publicidade reutilizado e refugo de indústria automobilística. Acesse o catálogo de 2011: http://www.designpossivel.org/catalogo/catalogo.swf
Para saber mais acesse www.designpossivel.org ou entre em contato: contato@designpossivel.org – (11) 4102-4182
Alguns dos produtos da Design Possível você encontra com exclusividade na Viva Casa Alameda.
É Possível.
Entre os muitos de nossos contatos, temos o prazer de ter conhecido o pessoal da Design Possível, que tem uma visão abrangente dessa filosofia de sustentabilidade e inclusão social.
Abaixo segue um pouco mais do que pensa esse brilhante grupo de pessoas
O que é Design Possível?
O Design Possível teve seu início em 2004 como um projeto de extensão e cooperação entre a Universidade Mackenzie e a Universidade de Firenze – Itália, e a partir de 2009 se constituiu enquanto associação sem fins lucrativos. Seguindo o objetivo de utilizar o design como ferramenta para construir uma sociedade melhor, o Design Possível trabalha principalmente na área de geração de renda.
Nessa área, utilizamos a tecnologia social “Possíveis Empreendedores”, que consistem em uma formação técnica e empreendedora que dura de um a dois anos, voltada a grupos de artesãos que estão em formação ou já existem, sempre em parceria com outras ONGs ou empresas.
Em nosso histórico já trabalhamos em parceria com a Associação Comunitária Monte Azul, Associação Comunitária Despertar, Aldeia do Futuro, e atualmente trabalhamos com o Projeto Arrastão, Associação de Pais e Amigos de Excepcionais de Barueri, empresa Cummins Brasil, Craft & Design, e Assoc. Brasileira Técnica de Papel e Celulose.
Sobre nossos produtos
Todos os produtos são feitos pelos grupos produtivos que estão em formação técnica-empreendedora ou que já encontram-se em fase de incubação. A linha replastic é feita de banner de publicidade reutilizado, sobras de produção da indústria automobilística, como pneus, correias, cintos de segurança e etc. Essas bolsas foram confeccionadas pelo grupo Cardume de Mães, em parceria com a ONG Arte em Pneus, de forma que além de reutilizar materiais que antes seriam jogados no lixo, esses produtos também geram renda para os grupos que os produzem.
Um pouco mais sobre os grupos
Cardume de Mães
O Cardume de Mães é um grupo de artesãs constituído em conjunto com o Projeto Arrastão, que participou da formação técnica-empreendedora “Possíveis Empreendedores”, aplicada pelo Design Possível. Tal formação busca capacitar artesãos de baixa renda na gestão de negócios e em técnicas de costura e artesanato, com o objetivo de constituir um grupo produtivo com geração de renda contínua. Atualmente o grupo Cardume de Mães encontra-se em fase de incubação e mantém uma sede alugada por elas na cidade de Taboão da Serra, gerenciando boa parte dos negócios.
Arte em Pneus
Associação Arte em Pneus transforma pneus usados em Linhas de Ecoprodutos, como ecomobiliários, chaveiros, ecojóias, réplicas e materiais para escritório, sendo todos estes artefatos desenvolvidos a partir da borracha manufaturada. A Arte em Pneus multiplica o conhecimento e as técnicas de trabalho com pneus para diversos artesãos que tenham interesse, de forma que cada um possa desenvolver seu próprio negócio. E em 2011 a Arte em Pneus fechou uma parceria com o Design Possível e o Cardume de Mães no desenvolvimento da linha de produtos “Replastic”, com produtos feitos de banner de publicidade reutilizado e refugo de indústria automobilística. Acesse o catálogo de 2011: http://www.designpossivel.org/catalogo/catalogo.swf
Para saber mais acesse www.designpossivel.org ou entre em contato: contato@designpossivel.org – (11) 4102-4182
Alguns dos produtos da Design Possível você encontra com exclusividade na Viva Casa Alameda.
É Possível.
21 de jun. de 2011
13 de jun. de 2011
Viva Casa Decoração - Lançamentos de junho
A Viva Casa Decoração apresenta seus lançamentos de junho em seu espaço à Rua João Pessoa,801
Quadros, telas, abajures, baús, cachepots e objetos para nichos, centros de mesa, arranjos de flores
Viva Casa
A Arte do Bom Gosto
 |
| Arte e Design |
 |
| Móveis complementares |
 |
| Decoração |
Na hora de planejar a decoração perfeita, passe na VIVA CASA Decoração
HORÁRIOS E CONTATO
Segunda a Sexta , das 9h às 12h e das 13h30 às 18h
(47) 3037-5995 - vivacasa2@vivacasa.net
Rua João Pessoa , 801 - velha - Blumenau - SC
HORÁRIOS E CONTATO
Segunda a Sexta , das 9h às 12h e das 13h30 às 18h
(47) 3037-5995 - vivacasa2@vivacasa.net
Rua João Pessoa , 801 - velha - Blumenau - SC
11 de jun. de 2011
Feliz Dia
Outros, com o tempo a tampa deixou de servir
Para estes , penduremos o Santo Antônio
Mas não deixemos de ser felizes enquanto a panela está aberta
Afinal, a vida é hoje, e vivê-la é ser feliz, não é mesmo?
Por isso, um Feliz Dia 12/06 a todos, namorados, casados, solteiros, felizes!
10 de jun. de 2011
Receitas para os Namorados - A Sobremesa
Depois de uma semana inteira de maravilhas gastronômicas, chegamos à cereja do bolo : A Sobremesa para a noite inesquecível de Dia dos Namorados
Vamos lá:
CREME DE ESPECIARIAS COM FRUTAS VERMELHAS
(Ingredientes proporcionais para 10 pessoas)
2 bandejas de morango
1 pacote de cereja
1 bandeja de mirtilo(blueberry) ou amora
10 gemas
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 litro de leite
Especiarias: baunilha, cardamomo, noz moscada
Preparo:
Ferver o leite com as especiarias e reservar.
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Misturar a farinha e o amido. Juntar o leite, ao poucos, batendo em velocidade mínima.
Voltar o creme ao fogo até ferver e engrossar. Resfriar.
Servir o creme com frutas frescas.
Consultoria e fotos: chef Ana Spengler
Dia dos Namorados VIVA CASA
Dê mais que um presente
Dê um momento inesquecível
Vamos lá:
CREME DE ESPECIARIAS COM FRUTAS VERMELHAS
(Ingredientes proporcionais para 10 pessoas)
2 bandejas de morango
1 pacote de cereja
1 bandeja de mirtilo(blueberry) ou amora
10 gemas
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de amido de milho
1 litro de leite
Especiarias: baunilha, cardamomo, noz moscada
Preparo:
Ferver o leite com as especiarias e reservar.
Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Misturar a farinha e o amido. Juntar o leite, ao poucos, batendo em velocidade mínima.
Voltar o creme ao fogo até ferver e engrossar. Resfriar.
Servir o creme com frutas frescas.
Consultoria e fotos: chef Ana Spengler
Dia dos Namorados VIVA CASA
Dê mais que um presente
Dê um momento inesquecível
8 de jun. de 2011
Receitas para os Namorados - Prato Principal (continuação)
Anotou as instruções para as Batatas Rústicas? Então chega de suspense, segue a continuação da Receita para o Prato Principal dos Namorados : Filet ao Pesto:
FILET AO PESTO
(Ingredientes proporcionais para 10 pessoas:)
2,5 kg de filet mignon
Azeite
Pesto light (sem olho e pouco azeite)
Mix de pimenta
Sal a gosto
Preparo:
Limpar o filet e cortar em medalhões, temperar com sal e mix de pimentas.
Selar na Frigideira bem quente, deixando o interior cru. Finalizar ao forno médio, pré-aquecido.
Para o pesto: Bater no liquidificador 50g de castanha-do-pará com 100ml de azeite até obter uma pasta , juntar as folhas de um maço de manjericão e pulsar, deixando alguns pedacinhos.
Misturar 50g de queijo parmesão ralado fino.
Servir o filet com uma colherada de pesto, guarnecido das batatas rústicas!
Ao servir a mesa, linha de tableware da Viva Casa Alameda. Jogos de jantar, jogos americanos, taças, copos, jogos de talheres, anéis de guardanapos. Sofisticados e exclusivos.
Consultoria e fotos : Chef Ana Spengler
FILET AO PESTO
(Ingredientes proporcionais para 10 pessoas:)
2,5 kg de filet mignon
Azeite
Pesto light (sem olho e pouco azeite)
Mix de pimenta
Sal a gosto
Preparo:
Limpar o filet e cortar em medalhões, temperar com sal e mix de pimentas.
Selar na Frigideira bem quente, deixando o interior cru. Finalizar ao forno médio, pré-aquecido.
Para o pesto: Bater no liquidificador 50g de castanha-do-pará com 100ml de azeite até obter uma pasta , juntar as folhas de um maço de manjericão e pulsar, deixando alguns pedacinhos.
Misturar 50g de queijo parmesão ralado fino.
Servir o filet com uma colherada de pesto, guarnecido das batatas rústicas!
Ao servir a mesa, linha de tableware da Viva Casa Alameda. Jogos de jantar, jogos americanos, taças, copos, jogos de talheres, anéis de guardanapos. Sofisticados e exclusivos.
Consultoria e fotos : Chef Ana Spengler
6 de jun. de 2011
Receitas para os Namorados - Prato Principal
Com toda a sorte do mundo, recebemos o frio já nesta semana, que vem ajudando a criar o clima de Dia dos Namorados!
Quem já se aventurou com nossa receita de Entrada, acabou se aproveitando do creme com lagostim, e aqueceu mãos e corações antecipadamente
Agora indicamos a receita para prato principal: um Filé ao Pesto, guarnecido por Batatas Rústicas.
Segue a primeira parte deste prato, o preparo das Batatas Rústicas, e amanhã, o preparo do Filé:
BATATAS RÚSTICAS
Para acompanhar o Filé ao Pesto
(ingredientes proporcionais para 10 pessoas)
1,5 kg de batata baby
04 cebolas roxas
04 ramos de alecrim
Azeite
Aceto balsâmico
Sal
Preparo:
Cozinhar as batatas al dente, escorrer e cortar ao meio, com casca.
Dispor numa assadeira.
Cortar as cebolas em pétalas e cobrir com as batatas, polvilhar as folhas de alecrim e
Temperar com sal, azeite e aceto.
Levar ao forno quente por 25 minutos, ou até que a cebola esteja assada.
Deixar as pontinhas das cebolas quase queimadas!
Consultoria : Chef Ana Spengler
Opções de presente para o Dia dos Namorados, na
VIVA CASA Alameda
A Arte do Bom Gosto
3035-1991
Quem já se aventurou com nossa receita de Entrada, acabou se aproveitando do creme com lagostim, e aqueceu mãos e corações antecipadamente
Agora indicamos a receita para prato principal: um Filé ao Pesto, guarnecido por Batatas Rústicas.
Segue a primeira parte deste prato, o preparo das Batatas Rústicas, e amanhã, o preparo do Filé:
BATATAS RÚSTICAS
Para acompanhar o Filé ao Pesto
(ingredientes proporcionais para 10 pessoas)
1,5 kg de batata baby
04 cebolas roxas
04 ramos de alecrim
Azeite
Aceto balsâmico
Sal
Preparo:
Cozinhar as batatas al dente, escorrer e cortar ao meio, com casca.
Dispor numa assadeira.
Cortar as cebolas em pétalas e cobrir com as batatas, polvilhar as folhas de alecrim e
Temperar com sal, azeite e aceto.
Levar ao forno quente por 25 minutos, ou até que a cebola esteja assada.
Deixar as pontinhas das cebolas quase queimadas!
Consultoria : Chef Ana Spengler
Opções de presente para o Dia dos Namorados, na
VIVA CASA Alameda
A Arte do Bom Gosto
3035-1991
1 de jun. de 2011
Receitas para os Namorados - Entrada
Olá !
Já em clima apaixonado de Dia dos Namorados, fomos buscar receitas para uma noite especial
Hoje, apresentamos uma receita de entrada. Nos próximos posts, prato principal e sobremesa
De amanhã até o Dia dos Namorados, postaremos idéias exclusivas de presentes para os casais
Acompanhe, saboreie, celebre o amor
CREME DE MADIOQUINHA COM LAGOSTIM E ALHO-PORÓ
(ingredientes proporcionais para 10 pessoas)
1 kg de mandioquinha (batata salsa)
300g de nata
1 kg de lagostim (ou camarão)
1 talo grande de alho-poró
azeite
sal e pimenta branca a gosto
Preparo:
Cozinhar as batatas descascadas em água , até começar a desmanchar.
Bater no liquidificador, acrescentando mais água se preciso
Voltar ao fogo com a nata e temperar com o sal e a pimenta
Temperar o lagostim com sal e pimenta, saltear no azeite e reservar
Na mesma frigideira, alourar o alho-poró, cortado em rodelas
Picar grosseiramente o lagostim e misturar ao alho-poró
Servir o creme bem quente, com os lagostins no centro do prato
Consultoria e fotos: Chef Ana Spengler
Já em clima apaixonado de Dia dos Namorados, fomos buscar receitas para uma noite especial
Hoje, apresentamos uma receita de entrada. Nos próximos posts, prato principal e sobremesa
De amanhã até o Dia dos Namorados, postaremos idéias exclusivas de presentes para os casais
Acompanhe, saboreie, celebre o amor
CREME DE MADIOQUINHA COM LAGOSTIM E ALHO-PORÓ
(ingredientes proporcionais para 10 pessoas)
1 kg de mandioquinha (batata salsa)
300g de nata
1 kg de lagostim (ou camarão)
1 talo grande de alho-poró
azeite
sal e pimenta branca a gosto
Preparo:
Cozinhar as batatas descascadas em água , até começar a desmanchar.
Bater no liquidificador, acrescentando mais água se preciso
Voltar ao fogo com a nata e temperar com o sal e a pimenta
Temperar o lagostim com sal e pimenta, saltear no azeite e reservar
Na mesma frigideira, alourar o alho-poró, cortado em rodelas
Picar grosseiramente o lagostim e misturar ao alho-poró
Servir o creme bem quente, com os lagostins no centro do prato
Consultoria e fotos: Chef Ana Spengler
26 de mai. de 2011
Jogos de Jantar
VIVA CASA Alameda
Presentes, Decorações, Utilidades para a Casa, Listas de Casamento
3035-1991
20 de mai. de 2011
Festa !
Festas são tudo o que precisamos pra dar cor à vida
Receber pessoas que nos trazem alegria deveria estar sempre em nossas agendas
As mini-cocottes Le Creuset são daquelas peças que dão o toque especial ao arrumar a mesa
Mini - Cocottes Le Creuset na Viva Casa Alameda
VIVA CASA Alameda
3035-1991
Viva Casa
A Arte do Bom Gosto
Receber pessoas que nos trazem alegria deveria estar sempre em nossas agendas
As mini-cocottes Le Creuset são daquelas peças que dão o toque especial ao arrumar a mesa
Mini - Cocottes Le Creuset na Viva Casa Alameda
VIVA CASA Alameda
3035-1991
Viva Casa
A Arte do Bom Gosto
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